Προερχομένη από κτηνοτροφική οικογένεια, η Όλγα είχε από πολύ μικρή ηλικία επαφή με τον πρωτογενή τομέα και την παραγωγή. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές της σαν τεχνολόγος γεωπόνος, αποφάσισε να ανοίξει το κατάστημα αγροεφοδίων «Γεωπονικά Προϊόντα - Σηφάκη Όλγα», στην περιοχή Γέργερη του νομού Ηρακλείου. Οι κύριες καλλιέργειες ενασχόλησης του καταστήματος είναι η ελιά, το αμπέλι, η πατάτα και τα υπαίθρια κηπευτικά. Παράλληλα, προσπαθώντας να εξελίξει τις υπηρεσίες που παρέχει στο κατάστημα, ασχολείται και με την δακοκτονία και ειδικότερα την παρακολούθηση της εξέλιξης των πληθυσμών του δάκου. Τέλος προσπαθεί να προσφέρει στοχευμένες συμβουλές στους παραγωγούς της περιοχής, βασιζόμενη στις εισροές που έχει χρησιμοποιήσει ο παραγωγός τις προηγούμενες χρονιές καθώς και στα αποτελέσματα των αναλύσεων (φυλλοδιαγνωστική και ανάλυση εδάφους) που έχει πραγματοποιήσει.
Τι σημαίνει COMPO EXPERT για την Όλγα;
Εμπιστοσύνη, Ευελιξία, Ποιότητα