Fruits à pépins

Un programme de fertilisation équilibré pour les fruits à pépins est essentiel pour obtenir un rendement élevé de bonne qualité et de bonnes propriétés de stockage

Informations de base

Les arbres à pépins sont très exigeants en nutriments pour les plantes. Le sol pour la culture doit être fertile avec une bonne capacité de rétention d'eau et d'aération, de préférence avec un pH neutre. Afin d'assurer un rendement élevé et régulier, il est nécessaire de réguler la croissance des arbres par la taille, car celle-ci aura un impact positif sur la taille et la couleur des fruits.

Description détaillée

La fécondation des fruits à pépins dépend fortement de l'âge et du stade phénologique de l'arbre. Pour obtenir une fertilisation efficace, il est important de connaître les éléments nutritifs disponibles dans le sol, afin qu'une analyse du sol puisse fournir les informations nécessaires.
La majeure partie de l'azote (N), du phosphate (P) et du potassium (K) est appliquée au printemps, principalement avec des engrais NPK granulaires à base de SOP, car il est crucial de fournir les quantités correctes d'éléments nutritifs pour qu'ils soient disponibles pendant la floraison. Le calcium est également un élément nutritif très essentiel pour la stabilité des parois cellulaires des fruits, et il doit être disponible pour l'arbre après la floraison jusqu'à la récolte. Le calcium a également une forte incidence sur les propriétés de conservation des fruits; il est plus efficace en application foliaire.

Le zinc, le bore, le manganèse et le fer sont les micronutriments les plus importants pour les arbres à pépins (application foliaire).

La biostimulation, qui est principalement utilisée pour atténuer l'effet du stress, a également un impact positif sur la qualité des fruits et doit être appliquée par voie foliaire.

A la plantation, nous recommandons Basacote^® Plus 6M ou 9M. En fertilisation granulée, la gamme Blaukorn^® ou NovaTec^® sera utilisée au stade de la germination et du développement des bourgeons. Pour les systèmes de fertirrigation, nous recommandons NovaTec^® Solub. Pour la correction des carences, les oligo-éléments peuvent être administrés en application foliaire, par exemple avec Fetrilon^® Combi. Enfin, pour maximiser le rendement et la qualité, biostimulants comme Basfoliar^{^®}Kelp SL, peut être appliquée pendant la croissance végétative et le développement des fruits.