Temel bilgiler

Kullanım amaçlarına göre patatesler iki kategoriye ayrılabilir - sofra patatesleri ve endüstri için patatesler. Endüstriyel işleme için bileşenlerin yanı sıra patateslerin şekli de önemlidir. Endüstriyel patateslerin nişasta içeriği genellikle sofralık patateslerden daha yüksektir. İkincisi için, kullanım amacına bağlı olarak yumuşaktan sert pişirmeye kadar çeşitlerin ayırt edilmesi önemlidir. Patates çeşitleri de olgunlaşma sürelerine göre ayırt edilir. İnsan tüketimi ve endüstriyel kullanım için patates üretiminde hedef, yüksek kaliteli, yüksek verim ve homojen çeşitlerdir. Yüksek verim için besin maddelerinin mevcudiyeti, özellikle boru tesisatını artırmak için fosfor ve COMPO EXPERT'in yüksek kaliteli gübreleriyle optimum gelişim için sağladığımız diğer temel unsurlar olmak üzere önemli bir faktördür.

Detaylı Açıklama

Patates, orta ila yüksek teknolojik seviyeye sahip bir üründür. İklim ve toprak çeşitliliği, beslenme gereksinimleri ile ilgili özel talepler yaratır. Patates çok çeşitli topraklarda iyi yetişir ve toprak pH'ı 5,0 kadar düşük olabilir ve en iyi üretim 5,5 ile 6,8 arasındadır.
Dikkate alınması gereken bazı önlemler:

• Patates en iyi verimli, iyi drene edilmiş, kumlu tınlı topraklarda büyür.
• Rüzgar erozyonuna duyarlı veya su tutma kapasitesi zayıf olan topraklardan kaçınılmalıdır.
• İlkbaharın sonlarında ve yazın başlarında patates yumruları oluşurken yüksek sıcaklıklar veya yetersiz nem verimi düşürür.
• Patates mahsulünün fosfor ihtiyacı yüksektir.
• Çok fazla nitrojen zararlı olabilir ve yumru kalitesini, derecesini ve verimini düşürebilir ve olgunluğu yavaşlatabilir.

Deniz yosunu özü bazlı ürünlerle tamamlayıcı yaprak gübreleme stratejileri verimi artırır. Döngünün ikinci dönemindeki potasyum ve magnezyum yaprak takviyeleri, daha iyi bir verim ve daha homojen bir hasat elde etmek için olumlu bir stratejidir. Patates, yaprak uygulaması yoluyla besinleri nispeten iyi emebilir. Özellikle kuru koşullarda, hafif topraklarda ve besin maddesi gereksiniminin yüksek olduğu durumlarda, yapraktan mikro besinlerle gübreleme yapılması tavsiye edilir.
Fertigasyon kaliteli COMPO UZMAN gübre dizi ile Gübre yönetimi, örneğin NovaTec^® Solub aralığı Hakaphos^® suda çözünür feritlizers ve sıvı gübre Basfoliar^®, optimum ve besin maddesini beslemesini sağlar. COMPO EXPERT ayrıca bir ürün yelpazesinde granül ve ince granül sunmaktadır.