Le climat et la variabilité de la pluviométrie et de la disponibilité en eau d'une année à l'autre

Bilan climatique 2024

« Les années se suivent et ne se ressemblent pas », cette formule à connotation exceptionnelle est devenue la norme de notre siècle.

Après une année 2023 très hétérogène, extraordinairement chaude et excessivement pluvieuse, l’année 2024 a été pour le moins compliquée et irrégulière d’un point de vue climatique pour tout l’hexagone, et les conséquences de ces désordres ont été aussi variables que dramatiques pour nos agriculteurs.

Températures : 2024 est au quatrième rang des années les plus chaudes depuis 1900 (douceur hivernale, printanière et automnale, suivie de deux vagues de chaleur estivale), derrière 2022, 2023 et 2024. On peut l’observer sur le graphique ci-dessous : les températures moyennes ont été de 1°C au-dessus de la moyenne depuis 65 ans, avec une température moyenne annuelle de 13,9°C.

Ensoleillement

Avec un déficit pouvant atteindre 15% sur la moitié nord de la France et les Alpes, 2024 a été l’année la moins ensoleillée depuis 30 ans. On enregistre 2944 heures d’ensoleillement à Marignane (13) et seulement 1509 heures à Paris.

Précipitations

Les précipitations ont été excédentaires sur la majeure partie du pays, avec des épisodes intenses provoquant des crues et des inondations. Le printemps a été particulièrement pluvieux, se classant au quatrième rang des printemps les plus pluvieux depuis 1959.

Quelques chiffres

Les accidents dus à certains épisodes pluvio-orageux se sont multipliés : crues subites ou de grande ampleur, inondations, coulées de boues, précipitations diluviennes, gros grêlons… Il est tombé par endroits plus d’un mois de pluie en 24 heures et jusqu’à deux mois de pluie en deux jours.

Persistance de sols humides : de mars à octobre les sols se sont maintenus à des niveaux d’humidité bien supérieurs à la moyenne, notamment dans l’axe Grand Est - Nouvelle Aquitaine.

Dans le contexte du changement climatique, ces épisodes humides ne disparaissent pas, ils sont moins fréquents et plus courts. En revanche, les épisodes de sécheresse sont de plus en plus fréquents et plus intenses à l’image de la sécheresse de 2022. Aussi, l’état des sols dans le sud du Languedoc-Roussillon et en Corse a été particulièrement sec en 2024.

En résumé, 2024 a été une année caractérisée par des températures élevées, des précipitations abondantes et un faible ensoleillement, avec de nombreux événements météorologiques extrêmes, provoquant de grandes difficultés agronomiques.

Impact du climat sur l’agriculture en 2024

Récoltes réduites : La récolte de blé a été la pire en 40 ans, avec une chute de 30 % des rendements en raison des excès de pluie et des conditions boueuses. De même, la production de vin a chuté de 20% pour le millésime 2024 (stress abiotiques, stress biotiques).

Maladies animales : Il y a eu une flambée de maladies animales, notamment la maladie hémorragique épizootique (MHE) et la fièvre catarrhale ovine (FCO), affectant le cheptel bovin et ovin

Conditions météorologiques extrêmes : Les épisodes de précipitations intenses ont causé des crues et des inondations, endommageant les cultures et rendant les sols difficiles voire impossibles à travailler

Adaptation nécessaire : Les agriculteurs ont dû s'adapter à des conditions climatiques imprévisibles, ce qui a augmenté l'incertitude et les défis dans la gestion des exploitations

Ces impacts montrent la nécessité de développer des pratiques agricoles plus résilientes pour faire face aux changements climatiques.

Les solutions COMPO EXPERT pour faire face à l’incertitude climatique

1- Le concept de la fertilisation associée

Depuis plus de 30 ans déjà les chercheurs, scientifiques et agronomes explorent de nouvelles voies pour améliorer l’efficience des matières fertilisantes, c’est-à-dire une meilleure absorption par les plantes des éléments nutritifs et par conséquent une moindre perte dans l’environnement de ces éléments. Notre connaissance plus approfondie du monde du vivant, rendue possible par une meilleure observation du fonctionnement des plantes et de leurs interactions avec leur environnement, a ouvert la voie à des nouvelles technologies en agriculture : les technologies biostimulantes. Les premiers biostimulants ont souvent été des mono-technologies utilisées seules sans association : extraits d’algues, extraits de plantes, sous-produits animaux, micro-organismes, produits minéraux, …

L’accueil et l’engouement sociétal pour ces innovations naturelles biostimulantes a été et est toujours d’une ampleur sans précédent.

Par ailleurs, les crises politiques et la course à la souveraineté et la sécurité alimentaires, les changements climatiques, les changements de mode de production, les cahiers des charges de plus en plus exigeants, une pression sociétale qui pousse à une production plus responsable, sont autant de défis pour les agriculteurs qui cherchent à la fois à s’intégrer dans un mode de production nouveau tout en préservant des niveaux de rendement et de qualité indispensables à des revenus décents.

Ceci nous a poussé à explorer davantage, en associant ensemble des technologies plus connues comme les fertilisants organiques ou minéraux avec les technologies biostimulantes. Cette association est aujourd’hui incontournable dans le contexte de changement climatique auquel la filière agricole et les agriculteurs sont confrontés.

Les résultats scientifiques et agronomiques de ces associations de technologies sont très probants et nous donnent raison quant aux synergies d’action. Autrement dit, l’association de fertilisants organiques et minéraux avec des biostimulants permet de lisser et d’optimiser le résultat même lors d’aléas climatiques importants.

Nous pouvons même imaginer d’aller plus loin et de renforcer le concept de la fertilisation associée avec des associations synergiques de plusieurs familles biostimulantes, de nouvelles familles biostimulantes (ex : microalgues), de plusieurs technologies fertilisantes voire de différentes techniques culturales ou de programmes culturaux (voir point 3 pour mieux s’adapter aux nouvelles contraintes climatiques et agronomiques.

Les solutions et les technologies que COMPO EXPERT propose en grandes cultures

Segment des traitements de semences

L’extrait de l’algue Ecklonia maxima riche en équivalent auxines, dans une formulation spécifique pour application en traitement de semences, joue le rôle d’une assurance levée même en conditions difficiles. Un enracinement plus rapide et une levée plus dense permet de bien couvrir le sol avant l’arrivée de l’hiver par exemple pour le blé tendre d'hiver.

Segment de la fertilisation starter ou des engrais starters

Le Bacillus amyloliquefaciens associé aux engrais granulés et micro-granulés et appliqué lors du semis à proximité de la graine, est une aide précieuse à la germination/levée rapide ainsi qu’à une meilleure valorisation des engrais starters à travers deux effets principaux : il stmule la croissance racinaire et favorise la biodisponibilité du phosphore.

Stade critique des grandes cultures en sortie d’hiver

Les extraits de l’algue Ecklonia maxima en sortie d’hiver, toujours grâce aux équivalents auxines, permet de « requinquer » une culture mal implantée par exemple à cause d’une pluviométrie trop abondante que nous avons connue en automne 2024. Le développement important du système racinaire permet de redynamiser la culture et de favoriser son développement malgré des conditions hivernales dures (trop humides dans le cas de l’automne 2024 / hiver 2025)

Implantation des cultures de printemps

Pour les cultures de printemps, appliqués à un stade précoce (4-6 feuilles du maïs par exemple), les équivalent auxines contenus massivement dans les extraits de l’algue Ecklonia maxima provoquent un déséquilibre hormonal entre les auxines et les cytokinines. Pour revenir à un équilibre hormonal (auxine/cytokinine), la plante réagit en développant son système racinaire, les cytokinines étant produites dans les méristèmes racinaires. Le système racinaire ainsi développé va par la suite permettre à la plante de mieux explorer le sol à sa disposition pour une meilleure efficience d’absorption des éléments nutritifs.

Lutte contre les stress hydriques et thermiques

Les essais agronomiques menés plusieurs années de suite prouvent l’intérêt de la silice biodisponible hautement concentrée quant à la résistance aux à-coups thermiques et le manque d’eau.

Pour les plantes dites « accumulatrices » comme les céréales (monocotylédones), la silice s’accumule sous forme de couches dans les parois cellulaires de l’épiderme (feuilles, tiges, racines) et forme comme un « double vitrage ». Les couches de silice qui se forment au niveau de la cuticule permettent à la plante de réguler sa transpiration notamment en période de stress hydrique ou d’épisode caniculaire. La tolérance à la chaleur et à la sécheresse est ainsi renforcée avec des résultats très intéressants sur le rendement.

Les solutions et les technologies que COMPO EXPERT propose en Vigne, Arboriculture et Maraîchage

En phase de repos végétatif/plantation automne et/ou printemps l’association de biostimulants contenant à la fois des Bacillus amyloliquefaciens et également des extraits de l’algue Ecklonia maxima ont un intérêt pour booster la croissance racinaire et accélérer le démarrage :

• Les deux technologies biostimulantes associées dans un gel organique pour le pralinage des plants de vigne et des arbres en racines nues donnent des résultats très satisfaisants en adéquation avec les attentes des filières vigne et arboriculture. Les essais agronomiques convergent vers une réduction des pertes et de la mortalité, une reprise rapide des plants et arbres, une meilleure vigueur et une homogénéité plus marquée du vignoble ou du verger
• Les deux technologies biostimulantes associées dans un produit liquide pour application en sortie d’hiver pour les vignes et vergers installés ou bien lors de la plantation des arbres et plants de vigne, donnent des résultats similaires.

- En phase de croissance végétative : notre meilleure connaissance du monde du vivant et notre expérience et R&D longues de plusieurs dizaines d’années, ouvre la possibilité à une multitude de solutions pertinentes en adéquation avec les besoins contemporains de l’agriculture :

Lutte contre les stress hydriques et thermiques avec des solution à base de Silice

Pour les plantes à faibles besoins en silice comme les cultures pérennes, la silice va aussi jouer un rôle dans l’amélioration physiologique et la lutte contre les stress hydriques et thermiques. S’il n’y a pas d’accumulation de silice pour rigidifier les parois cellulaires comme pour les monocotylédones, la silice joue un rôle important dans la limitation de la perte d’eau par les dicotylédones : la silice assimilable est acheminée vers les feuilles et vient rigidifier et renforcer les stomates ; il s’en suit moins de perte d’eau par le végétal, la culture n’a pas besoin de limiter son feuillage et de perdre des feuilles pour mieux gérer son hydrométrie, une meilleure physiologie végétale est observée induisant un meilleur fonctionnement général en conditions de stress hydrique et thermique, il s’en suit plus de photosynthèse, et in fine un meilleur rendement, des propriétés organoleptiques améliorées, et une durée de conservation allongées.

Accéder au produit à base de Silice pour la vigne et l'arboriculture

Lutte contre les coups de soleil

Certains minéraux naturels comme le talc de Luzenac dans l’Ariège, sont très utiles en production fruitière et en vigne. Le broyage mécanique de cette roche naturelle sans aucune altération d’ordre chimique ou thermique donne un produit fini de qualité alimentaire E553b, spécialement élaboré et formulé pour les applications foliaires sur vigne et en arboriculture. Appliqué par pulvérisation avant les épisodes de chaleurs, le talc crée sur le végétal un film blanc protecteur qui réfléchit les rayons du soleil à l’instar des maisons peintes en blanc en méditerranée. Ce film réfléchit donc la température au niveau du végétal de 3 à 5 degrés environ et améliore le « confort » de la culture, qui au lieu de se bloquer pour se protéger, continue le processus de photosynthèse pour un meilleur rendement commercial et pour un meilleur goût (grâce à la production de fructose par exemple).

Phases critiques d’initiation physiologiques des organes

Enfin de nouvelles familles de biostimulants ont vu le jour à base des plus vieux organismes vivants sur terre, les microalgues. Le contenu cellulaire (ou complexe CE-SPX illustré ci-dessous) de certaines microalgues spécifiques, est très riche en composants naturels tels que des antioxydants, des détoxifiants, des vitamines, des polysaccharides, des polyphénols, des équivalents hormones, des acides aminés libres … Ces métabolites s’avèrent particulièrement utiles pour limiter les désordres physiologiques provoqués par différents stress abiotiques, et permettent au végétal d’exprimer tout son potentiel génétique. De par cette composition particulièrement adaptée aux besoins des phases d’initiation physiologiques des organes comme l’histogénèse des nouveaux tissus, la rhizogenèse des racines , la floraison, … l’extrait de ces microalgues spécifiques doit idéalement être appliqué en amont des stades d’initiation jugés critiques, comme la floraison par exemple.

En conclusion, dans un contexte géopolitique très particulier qui remet la souveraineté alimentaire au centre des priorités, pour répondre à des attentes sociétales fortes sur des conduites culturales alternatives, et pour s’adapter à des conditions climatiques de plus en plus extrêmes observées ces dernières années, la fertilisation associée au sens large (appliquée en association de technologies ou dans un programme) représente un axe de travail très prometteur pour l’agriculture de demain !