La qualità della concimazione è importante per la qualità del vino?

Certamente sì. Per questo motivo il fertilizzante NPK Original Gold^® è ormai da quasi 50 anni leader indiscusso per chi con le uve vuol fare vino di qualità.

La concimazione influenza fortemente il rapporto tra vegetazione e produzione e scompensi vegetativi rischiano di compromettere il risultato qualitativo. Se è vero − come è vero − che le carenze minerali creano problemi alle piante, è altrettanto vero che la corretta nutrizione, finalizzata al raggiungimento e al mantenimento dell’equilibrio fisiologico, lascia delle tracce sensibili e verificabili nelle caratteristiche dei vini.

Nel 2021 e 2022 la propensione alla concimazione della vite è fortemente diminuita per via dei prezzi molto elevati dei fertilizzanti. Oggi vediamo vigneti poco vigorosi, mal nutriti, con scarsa fertilità delle gemme, disuniformità di germogliamento e quindi uve di scarsa qualità. La risposta alla crescente richiesta del mercato mondiale di vino di qualità non può assolutamente essere la pratica della “non concimazione” o peggio l’utilizzo di fertilizzanti di scarsa qualità e non adatti alla vite da vino. Una scorretta nutrizione dei vigneti infatti porta spesso a carenze che, nel mosto, ostacolano il processo di vinificazione con conseguenze negative per la qualità dei vini, con evidenti ripercussioni sul reddito dell’azienda vitivinicola.

La concimazione della vite per produzioni viticole di qualità quindi non può che ripartire dalla linea di fertilizzanti GOLD^® di COMPO EXPERT^®, gli unici sul mercato con azoto a lenta cessione ISODUR^®.

ISODUR^® (Isobutilidendiurea – IBDU) è una molecola organica di sintesi ottenuta dalla condensazione di urea con aldeide isobutirrica. È una molecola con proprietà costanti e ben definite, non igroscopica e con basso indice di salinità che costituisce nel terreno una riserva di azoto non dilavabile. Una volta disciolto nel terreno ISODUR^® non lascia composti insoluti, ma cede tutto l’azoto che contiene in maniera graduale e nelle forme disponibili per le piante in tempi utili per l’assorbimento.

La linea GOLD^® consente quindi una concimazione completa senza l’apporto di cloro e fornisce, in modo equilibrato, tutti i principali elementi nutritivi:

• Azoto a lenta cessione ISODUR^®
• Azoto a pronta cessione
• Fosforo altamente solubile e totalmente assimilabile
• Potassio interamente da solfato
• Magnesio, zolfo, microelementi

Azoto nel vigneto, solo se a lenta cessione

La tecnologia ISODUR^® è l’unica sul mercato a garantire una cessione graduale dell’azoto alla pianta fino a quando ne ha veramente bisogno, senza causare eccessi di vigore che sarebbero negativi per il risultato qualitativo del vino.

• Azione fertilizzante e attività fotosintetica prolungata
• Ridotto numero di applicazioni: minori costi di gestione
• Minori perdite per dilavamento e volatilizzazione: ridotto impatto sull’ambiente
• Maggiore efficienza fertilizzante anche in stagioni molto piovose
• Riduzione dei dosaggi: maggiore efficienza nutrizionale dovuta alla molecola ISODUR^®
• Rispetto dei disciplinari di produzione e delle normative comunitarie

Risultati in coltura da quasi 50 anni

• Ottimizzazione equilibrio vegeto-produttivo
• Riduzione del numero di gemme cieche
• Maggiore uniformità di germogliamento
• Maggiore resistenza alle gelate invernali
• Prolungamento del ciclo vitale delle piante
• Aumento della produzione per pianta e netto miglioramento delle qualità organolettiche

La concimazione primaverile è fondamentale per sostenere lo sviluppo dei frutti fino alla maturazione e deve essere effettuata dopo la ripresa vegetativa, tra il periodo di post fioritura e allegagione, poiché prima l’assorbimento radicale di azoto è modesto e per l’accrescimento di foglie e germogli la pianta utilizza le sostanze di riserva accumulate negli organi legnosi durante il precedente autunno.

Per contattare un tecnico e ricevere un piano di concimazione personalizzato: info.compo-expert@compo-expert.com