Виноград (Винний)

Ми прагнемо надавати рішення та інструменти для збалансованого та інтегрованого внесення добрив із забезпеченням усіх поживних речовин.

Основная информация

Якісний потенціал винограду можна досягти завдяки помірним рівням врожайності. Тому найкращі регіони розташовані на менш родючих ґрунтах, зі схилами та хорошою сонячною орієнтацією.
Оптимальні системи вирощування визначаються комбінацією різних параметрів. До них відноситься щільність, яка змінюється залежно від клімату виноградника, бажаної врожайності, орієнтації, методу решітчастої обробки, а також типу обрізки.
Потреба виноградної лози в поживних речовинах низька, особливо у фосфорі та азоті.
Щоб забезпечити хорошу якість винограду, необхідно обмежити кількість виноградної лози і, як наслідок, отримати помірний урожай.

Докладній опис

Азот необхідний для росту лози, але тільки в невеликих кількостях. Надлишок азоту може бути шкідливим для якості винограду, оскільки азот сприяє виробленню білків на шкоду фенольним сполукам. Постачання азоту в ґрунт приблизно 30-50 кг/га/рік, залежно від сорту та методу вирощування, може задовольнити потреби культури в азоті. Також можна розглянути використання позакореневого обприскування.
Фосфор відіграє важливу роль у вегетативному розвитку винограду. Наявність мікоризи та інших мікроорганізмів на кореневому рівні дозволяє добре використовувати запаси фосфору в ґрунті.

Бажано вносити в ґрунт щорічну дозу фосфату приблизно 15-20 одиниць/га. Калій впливає на обмін речовин у лозі, а також на кислотність. Пік попиту припадає на розпускання бутонів і на фазу дозрівання. Негативний вплив дефіциту калію на якість може виникнути ще до того, як ми помітимо будь-які візуальні симптоми. Цукристість винограду знижується, кислотність залишається високою, а синтез фенольних сполук обмежений. Для ефективного внесення калію рекомендується вносити в середньому близько 60-80 кг/га/рік, залежно від сорту та методу виробництва.
Пропонується мати баланс у застосуванні калію та магнію на основі аналізу співвідношення K/Mg. Це дозволяє уникнути конкуренції між цими двома елементами за поглинання корінням. Мікроелементи відіграють важливу фізіологічну роль у всіх метаболізмах рослин, таких як фотосинтез, дихання та транспортування енергії. Дефіцит заліза виникає частіше і пов’язаний з вирощуванням винограду на вапняних ґрунтах, де залізо залишається зв’язаним у ґрунті через високий pH і, отже, недоступне для рослин.

Біостимуляція (наприклад, Basfoliar^® Kelp SL) на винограді починається з правильного внесення добрив у ґрунт із повними програмами фертигації Hakaphos^® або NovaTec^® Solub. Для позакореневого підживлення рекомендовані Basfoliar^® Bor SL і Fetrilon^®.

Videos