Η λίπανση με γνώμονα τη ζήτηση είναι θεμελιώδους σημασίας για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων καλλιέργειας. Οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά της καλλιέργειας προσαρμόζονται στον στόχο παραγωγής, δηλαδή στην επιθυμητή ποιότητα, π.χ. το μέγεθος του φυτού και το σχήμα ανάπτυξης. Τα θρεπτικά συστατικά που είναι διαθέσιμα στο υπόστρωμα και στο έδαφος είναι ισορροπημένα και έτσι καθορίζουν την ποσότητα του λιπάσματος που πρέπει να προστεθεί για να καλύψει τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Η ποιότητα του νερού άρδευσης καθορίζει ποιο λίπασμα πρέπει να χρησιμοποιηθεί και την ποσότητα που πρέπει να εφαρμοστεί. Η γνώση σχετικά με την περιεκτικότητα του νερού σε θρεπτικά συστατικά μέσω επικαιροποιημένης ανάλυσης είναι βασική προϋπόθεση για την επιτυχή διαχείριση της καλλιέργειας.