Основна інформація

Баклажани – культура вимоглива до ґрунту. Формує потужну і глибоку кореневу систему, яка дозволяє покривати велику площю ґрунту. Баклажани потребують більше води, ніж при вирощуванні томатів, і потребують багато азоту. Однак кількість азотних добрив повинна бути адаптована до потреб рослини, щоб не виникало проблем під час цвітіння та зав’язування плодів. Важливо внести достатню кількість і одночасно збалансувати фосфор, калій і магній, який потрібен в менших кількостях, ніж азот або калій. Це важливо на ранніх стадіях розвитку баклажанів, оскільки це безпосередньо пов’язано з розвитком коренів. Калій у кількісному відношенні є найважливішим харчовим елементом. Етап максимального засвоєння калію відбувається під час дозрівання баклажанів, оскільки калій відіграє важливу роль у якості плодів. Калій позитивно впливає на смак, підвищує стійкість до хвороб, покращує лежкість і транспортабельність. Магній є центральним елементом хлорофілу, його нестача сповільнює ріст. Симптомами нестачі є пожовтіння рослини. Застосування добрив, збагачених мікроелементами, підтримує рослину на оптимальному рівні поживних речовин і запобігає дефіциту.

Детальний опис