Trigo

Información básica

El trigo blando tiene muchos usos y se puede clasificar en tres categorías: trigo panificable, galletas de trigo y trigo forrajero. Cada categoría incluye cientos de variedades diferentes cultivadas de acuerdo con su calidad, condiciones de cultivo y usos.

• En nuestros platos: Tanto si se trata de la fabricación de pan como de galletas para hornear, el trigo blando se utiliza en la composición del pan, las galletas y los pasteles, ya que proporciona una gran cantidad de carbohidratos y proteínas. El trigo blando contribuye al equilibrio de nuestra dieta, debido a su alto contenido en fibra, almidón y proteínas. El pericarpio de sus granos es rico en fibra, se utiliza en la producción de los llamados panes "semi-completos" o "integrales". De su germen se extrae un aceite rico en vitamina E. El almidón de trigo también se convierte en glucosa para su uso en muchos productos alimenticios.
• En la alimentación animal: El trigo como forraje con un alto contenido energético se utiliza en la composición de alimentos para aves de corral, cerdos, ovejas y ganado vacuno. El trigo en grano blando se puede utilizar para alimentar a los animales sin modificar, aplanando los granos o incorporándolo a otros compuestos.
• En la industria: Si bien el almidón se utiliza ampliamente en la elaboración de alimentos, también se utiliza en la producción de muchos productos cotidianos (papel, cosméticos, productos farmacéuticos, etc.). También se utiliza para la producción de biocombustibles (combustible vegetal).

Descripción detallada

El tratamiento de las semillas de trigo promueve la germinación y la emergencia de plántulas con NutriSeed^® Zn Flo. Los cereales son muy sensibles al estado de nutrición del nitrógeno del suelo. Es necesario establecer un plan de suministro de fertilización nitrogenada adecuado a los diferentes modelos zonales de producción que varían en una oferta de 135 a 200 kg/ha de nitrógeno de suelo (0-60 cm) más fertilizante. A fin de vigilar lo más estrechamente posible las necesidades de nitrógeno del trigo a lo largo de todo su ciclo, se recomienda dividir el nitrógeno en varios aportes, dos o tres en general. Para la fertilización nitrogenada del trigo son importantes tres criterios: la dosis total, momentos de aplicación y el tipo de fertilizante utilizado. Las aplicaciones pueden ir desde previo o al momento de la siembra, en macollaje o hasta hoja bandera cuando se busca incrementar el contenido proteico del grano. El fósforo y el zinc son dos de los elementos con mayor probabilidad de respuesta, los gránulos finos (microgranulos) de la gama EasyStart^® son muy adecuados para suministrar a la planta los requerimientos iniciales o de arranque de Nitrógeno, Fósforo y cinc.

La utilización de Basfoliar^® Trigo desde macollaje hasta hoja bandera, genera una activación metabólica, debido a la composición de su fórmula que se ajusta a las relaciones entre nutrientes optimas de la hoja, favoreciendo el crecimiento de raíces y la parte aérea, aumentando la eficiencia de absorción de los nutrientes y su utilización. Esto se ve reflejado en el incremento del número de granos logrados y su peso, dos de la componente más importante en la conformación del rendimiento final. Las aplicaciones en antesis tienen como objetivo contribuir al re-movilización de Nitrógeno de la planta para la síntesis de proteínas.