La culture de l'ananas nécessite un climat chaud avec des températures de 24-30 °C. Un taux de précipitation de 1000 à 1500 mm par an favorise le rendement de l'ananas. Cependant, l'humidité stagnante ne doit pas s'accumuler dans le sol. La plante pousse de manière fiable dans un sol sableux et tourbeux, où un pH inférieur à 5,5 est important. Comme la plante a besoin de relativement peu d'eau, l'irrigation au goutte-à-goutte est suffisante. Après la récolte, il est habituel de faire pousser d'autres fruits sur les pousses latérales. L'ananas pousse sur une tige. Au début, des fleurs de couleur violette se forment qui se développent ensemble pour former un fruit, qui ne commence vraiment à mûrir que lorsque les bourgeons se sont fanés. Il faut de 16 à 23 mois pour que les ananas poussent et la production moyenne est de 30 à 50 tonnes par ha, avec une bonne gestion, elle peut atteindre jusqu'à 60 à 75 tonnes par ha. Les plants d'ananas peuvent être transplantés du printemps à l'automne ; en cas d'hiver chaud et dans les zones bien irriguées, il peut être planté à tout moment de l'année.
