Виноград столовый
Основная информация
Столовый виноград сложная культура для выращивания, поскольку он подвержен воздействию нескольких биотических и абиотических факторов. Как правило, столовый виноград предпочитает климат с мягкой зимой и сухим летом, а также песчаные почвы с низкой концентрацией натрия. Удобрение растений направлено на обеспечение размера плодов диаметром > 20 мм, сладости, очень хорошей окраски, а также устойчивости к повреждениям во время транспортировки. Существует два типа плодов винограда: "с косточкой" и "без косточки". Кроме того, они различаются по цвету: красные, бело-зеленые и черные. По этой причине очень важно создать сбалансированную программу питания, чтобы получить плоды желаемого размера, с высоким содержанием сухого вещества и сахара.
Подробное описание
Правильное удобрение и биостимуляция столового винограда - это путь к достижению высоких целей в отношении количества и качества. Урожайность при выращивании столового винограда в значительной степени зависит от прорастания, одной из стадий, требующих наибольшего количества питательных веществ.
Наиболее важными элементами на этой стадии являются цинк, бор и кальций, при этом не следует забывать о соотношении между азотом и калием. Хорошие послеуборочные свойства достигаются благодаря оптимальному снабжению кальцием, калием и магнием. Современная стратегия удобрения столового винограда основана на двух очень важных столпах: контролируемая форма высвобождения азота во избежание дисбаланса, с включением минеральных и/или органо-минеральных удобрений. Биостимуляция также важна, так как она помогает поддержать потребности растения на самых критических фенологических фазах, минимизируя проблемы и улучшее качество и количество. Поэтому предлагается применять удобрения NPK с технологией ингибирования нитрификации или NPK с удобрениями замедленного высвобождения.
Наиболее важный элемент, азот, следует вносить и на послеуборочной стадии, чтобы создать резервы для следующего вегетационного периода. Калий - чрезвычайно важный элемент для гроздей и листьев; его следует вносить в больших количествах в первые фазы вегетативного роста или дробно в течение вегетации.
Биостимуляция очень важна на трех основных этапах: Во время вегетативного роста для улучшения развития почек и образования новых корней, перед цветением для улучшения завязывания плодов и во время вегетации и созревания для достижения наивысших результатов. Магний - еще одно очень важное питательное вещество для производства столового винограда хорошего качества, а также силиций и кальций для утолщения кожицы, ограничения растрескивания и снижения негативного воздействия абиотического стресса.
Биостимуляция столового винограда начинается с правильного удобрения почвы, с комплексных программ фертигации с Hakaphos® и HydroSpeed® (или NovaTec® Solub). Basfoliar® Zn Flo и Basfoliar® Mg Flo являются наиболее конкурентоспособными альтернативами для дополнения удобрения, конечно, в синергии с Basfoliar® Kelp SL.