Αμπέλι (Επιτραπέζιο)
Το επιτραπέζιο σταφύλι μπορεί να είναι μια πολύ περίπλοκη καλλιέργεια, καθώς είναι ευαίσθητο σε διάφορους βιοτικούς και αβιοτικούς παράγοντες. Συνήθως, τα επιτραπέζια σταφύλια προτιμούν κλίματα με ήπιους χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια και αμμώδη εδάφη με χαμηλή συγκέντρωση νατρίου. Σήμερα, τα επιτραπέζια σταφύλια καλλιεργούνται ως επί το πλείστον καλυμμένα με πλαστικό ή κάτω από δίχτυα, τα οποία τα προστατεύουν από το σχίσιμο, στο οποίο είναι ιδιαίτερα ευάλωτα. Η θρέψη των φυτών στοχεύει στη διασφάλιση διαμέτρου φρούτων> 20 mm, γλυκύτητα, πολύ καλό χρωματισμό, καθώς και αντοχή σε ζημιές κατά τη μεταφορά στις αγορές. Υπάρχουν δύο τύποι φρούτων σταφυλιών: "με σπόρους" και "χωρίς σπόρους". Επιπλέον, διαφοροποιούνται ανά χρώμα: κόκκινο, λευκό-πράσινο και μαύρο. Για αυτόν τον λόγο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής για την απόκτηση φρούτων με το επιθυμητό μέγεθος, που περιέχει υψηλή ξηρά ουσία και υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.