Asparago
Informazioni di base
L'asparago è una pianta perenne e il suo ciclo di produzione dipende dalla varietà, dalle condizioni ambientali e dalle pratiche di coltivazione. La coltura può raggiungere una durata di vita fino a 12 anni. I prodotti della fotosintesi vengono traslocati nei rizomi e nelle radici, dove si accumulano. I germogli si formano con le riserve accumulate da questo processo. I fertilizzanti vengono applicati per garantire una crescita vitale fuori terra con una lunga fase di assimilazione e di crescita delle radici, al fine di immagazzinare la maggior quantità di carboidrati nei siti di riserva.
Descrizione dettagliata
Nella coltivazione degli asparagi un adeguato e costante apporto di sostanze nutritive è la base per una buona resa e una buona qualità. Nelle fasi iniziali, dopo il trapianto, la pianta è molto sensibile alle carenze di nutrienti, in particolare alla mancanza di azoto. L'effetto dell'apporto di azoto è notevolmente amplificato grazie all'uso di fertilizzanti con azoto ammoniacale stabilizzato come NovaTec® che, in combinazione con la nutrizione ammoniacale, porta ad un significativo effetto di resa e di qualità rispetto alla fertilizzazione convenzionale. I fertilizzanti minerali granulari Blaukorn® e NovaTec®, grazie all'ampia gamma di titolazioni, possono essere applicati in diverse situazioni (ad es. per aumentare il contenuto di sostanze nutritive nel terreno). La scelta della formulazione più adatta si effettua meglio dopo aver effettuato un'analisi del terreno. Elevate quantità di potassio favoriscono una crescita sana e migliorano i parametri qualitativi. I prodotti granulari con alto contenuto in potassio, come NovaTec® Classic 12-8-16 o NovaTec® Premium 15-3-20 rappresentano la scelta migliore per una nutrizione di qualità. È anche molto importante fornire un buon apporto nutrizionale all'apparato radicale e ai rizomi, poiché da questi dipende fortemente la resa dell'anno successivo.