Winogrona (deserowe)

Zadbaj o ilość i jakość owoców z odpowiednim programem nawożenia i biostymulacji

Podstawowe informacje

Produkcja winogron deserowych stwarza wiele wyzwań. Winorośl jest podatna na wiele czynników biotycznych i abiotycznych, które wpływają na wielkość plonu i jakość owoców. Winogrona deserowe najlepiej produkować w miejscach, gdzie zima jest łagodna, a lato suche. Idealna gleba do uprawy, to gleba piaszczysta, o niskiej zawartości sodu.

Obecnie winogrona stołowe produkowane są głównie pod osłonami lub pod siatkami chroniącymi owoce przed pękaniem, na które są szczególnie narażone. Nawożenie roślin ma na celu zapewnienie owoców o średnicy > 20 mm, o odpowiedniej słodkości, bardzo dobrym wybarwieniu, a także o wystarczającej wytrzymałości na uszkodzenia podczas transportu do punktu sprzedaży.

Winogrona dzielimy na pestkowe i bezpestkowe oraz, według koloru, na czerwone, białe i zielone. Niezależnie od wybranej odmiany, cel opracowania zrównoważonego programu żywieniowego jest podobny: uzyskanie owoców o pożądanej wielkości, zawierających dużo suchej masy i o wysokiej zawartości cukru.

Z tego powodu niezbędne jest opracowanie zrównoważonego programu żywieniowego, w celu uzyskania owoców o pożądanej wielkości, zawierających dużo suchej masy i wysoką zawartość cukru.

Program nawożenia

Uwaga: Mieszanie kilku produktów może powodować nieprzewidziane skutki. Nie jest możliwe przewidzenie wszystkich warunków, które mogą wystąpić w praktyce (np. temperatury, rodzaju wody, innych obecnych środków ochrony roślin). Zaleca się przetestowanie kompatybilności produktów na małą skalę. Nie ponosimy odpowiedzialności za szkody wynikające z jednoczesnego użycia niekompatybilnych produktów (w szczególności innych środków ochrony roślin i nawozów), a także za szkody wynikające z użycia w nietypowych warunkach (np. nietypowej temperaturze, jakości wody). W razie wątpliwości lub w celu uzyskania dodatkowych informacji, zachęcamy do odwiedzenia naszej strony internetowej www.compo-expert.com lub do kontaktu mailowego: info@compo-expert.com.

Szczegółowy opis

Właściwe nawożenie i biostymulacja winorośli o owocach deserowych, to klucz do osiągnięcia wyznaczonych celów ilościowych i jakościowych. Ostateczny plon zależy w dużej mierze od kluczowej fazy wzrostu, w której zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest szczególnie wysokie.

Najważniejszymi pierwiastkami na tym etapie są cynk, bor i wapń. Nie można również zapomnieć o stosunku azotu do potasu. Dobre właściwości pozbiorcze uzyskuje się poprzez optymalne zaopatrzenie roślin w wapń, potas i magnez. Nowoczesna strategia nawożenia winorośli o owocach deserowych opiera się na dwóch bardzo ważnych filarach: zapewnieniu azotu oraz biostymulacji. Kontrolowane uwalnianie azotu pozwala zapobiegać niedoborom, zwłaszcza, gdy pomocniczo stosuje się również nawozy mineralne i/lub organiczne. Biostymulacja pomaga zaspokoić zapotrzebowanie roślin na składniki odżywcze, zwłaszcza w kluczowych fazach ich rozwoju. Rekomenduje się stosowanie nawozów NPK z inhibitorami nitryfikacji lub wolnodziałających nawozów NPK.

Azot powinien być również stosowany w fazie pozbiorczej, aby zapewnić optymalne warunki na kolejny sezon wegetacyjny. Potas, jako składnik istotny dla rozwoju liści i kiści, powinien być stosowany w większych ilościach w pierwszych fazach rozwoju wegetatywnego lub w mniejszych dawkach w czasie całego okresu rozwoju rośliny.

Biostymulacja ma największe znaczenie w trzech istotnych fazach rozwoju rośliny. W czasie wzrostu wegetatywnego poprawia rozwój pąków i wspiera wzrost nowych korzeni. Przed kwitnieniem, wspiera zawiązywanie owoców. Wreszcie, w czasie rozwoju owoców pomaga zapewnić dobry wzrost i dojrzewanie winogron.

W produkcji winogron deserowych warto zadbać również o dostępność magnezu, który wpływa na jakość owoców, oraz krzemu i wapnia, które mają wpływ na grubość skórki i przeciwdziałają pękaniu.

Biostymulacja w produkcji winogron deserowych zaczyna się od właściwego nawożenia gleby, a więc od kompletnych programów nawożenia Hakaphos^® i HydroSpeed^® (lub NovaTec^® Solub). Basfoliar^® Zn Flo i Basfoliar^® Mg Flo są najbardziej konkurencyjnymi alternatywami uzupełniającymi nawożenie, oczywiście w synergii z Basfoliar^® Kelp SL.