Descrição detalhada

A correta fertilização e bioestimulação das uvas de mesa é o caminho para atingir metas altas em termos de quantidade e qualidade. O rendimento do cultivo da uva de mesa depende significativamente da brotação, uma das etapas com maiores exigências nutricionais.

Os elementos mais importantes nesta fase são o zinco, o boro e o cálcio sem esquecer a relação entre o nitrogénio e o potássio. Boas propriedades pós-colheita são obtidas através de um ótimo fornecimento de cálcio, potássio e magnésio. Uma estratégia moderna de fertilização das uvas de mesa baseia-se em dois pilares muito importantes: A forma de liberação controlada de nitrogênio para evitar desequilíbrios, com a integração de fertilizantes minerais e/ou organominerais. A bioestimulação também é importante, pois ajuda a suportar as necessidades da planta nas fases fenológicas mais críticas, minimizando problemas e melhorando a qualidade e quantidade.

O elemento mais importante, o nitrogênio, deve ser aplicado também na fase de pós-colheita, a fim de constituir reservas para a próxima estação de crescimento. O potássio é um elemento extremamente importante para o cacho e as folhas; deve ser aplicado em maiores quantidades durante as primeiras fases de crescimento vegetativo ou fracionado durante o ciclo.
A bioestimulação é muito importante em três fases principais: Durante o crescimento vegetativo para melhorar o desenvolvimento da gema e a produção de novas raízes, antes da floração para melhorar a frutificação e durante a fase de veraison e maturação para alcançar os melhores resultados. O magnésio é outro nutriente muito importante para a produção de uvas de mesa de boa qualidade, assim como o silício e o cálcio para o espessamento da pele, limitando a fissura e reduzindo o impacto negativo do stress abiótico.