Informações básicas

A cebola prefere solos de textura média com uma boa drenagem, pois o alagamento provoca fortes perdas radiculares. O pH ideal é ligeiramente ácido, cerca de 6-7. Valores de pH mais elevados podem causar deficiências de micronutrientes e consequentemente uma redução do rendimento. A cebola é muito sensível à salinidade da água de rega. Portanto, é necessário aplicar fertilizantes que salinizem a irrigação e as águas do solo o mínimo possível. A cultura requer a contribuição de um alto nível de nitrogênio. É importante aplicar o nitrogênio na quantidade certa e em equilíbrio com o resto dos nutrientes. O nitrogênio é essencial para o desenvolvimento da planta. Ele influencia diretamente o desenvolvimento vegetativo, o acúmulo de reservas, assim como o desenvolvimento geral da cebola. Mas o nitrogênio não deve ser aplicado em excesso, pois resulta em atraso na maturação, bulbos mais macios e pior capacidade de armazenamento. A cebola tem necessidades relativamente altas de fósforo. Este elemento está diretamente relacionado com o desenvolvimento radicular e por isso é necessário assegurar uma absorção eficaz dos nutrientes restantes, pelo que a sua contribuição é essencial no início do cultivo. Os fertilizantes estabilizados estimulam a planta a absorver o fósforo, promovendo um desenvolvimento precoce do cultivo. A qualidade do cultivo é determinada em grande parte pelo potássio, o que torna a planta resistente a condições ambientais adversas, como geadas e secas, bem como doenças e pragas. Uma deficiência de potássio resulta em cebolas mais macias, menos resistentes e, portanto, reduz a vida pós-colheita. Além das vantagens acima mencionadas, a aplicação de potássio sob a forma de sulfato de potássio, também fornece enxofre, que a cebola absorve em quantidades semelhantes às do fósforo, uma vez que tem altas exigências para este nutriente. São observadas respostas positivas com aplicações sequenciais do nutriente Zinco, que é um constituinte de várias enzimas que atuam nos processos de respiração, controle hormonal e síntese proteica.

Descrição detalhada