O cultivo do ananás requer climas quentes com temperaturas de 24-30 °C. Uma taxa de pluviosidade de 1000 -1500 mm por ano promove o rendimento do abacaxi. No entanto, a humidade estagnada não deve acumular-se no solo. A planta cresce de forma confiável em solo arenoso e turfoso, sendo importante um pH abaixo de 5,5. Como a planta requer relativamente pouca água, a irrigação por gotejamento é suficiente. Após a colheita, é habitual que cresçam mais frutos nos rebentos laterais. O abacaxi cresce em um caule. No início, formam-se flores de cor púrpura que crescem juntas para formar um fruto, que só começa a amadurecer realmente quando os botões se desbotam. O abacaxi leva de 16 a 23 meses para crescer e a produção média é de 30-50 toneladas por hectare, com um bom manejo pode chegar a 60-75 toneladas por hectare. As mudas de ananás podem ser transplantadas da primavera ao outono; em áreas quentes de inverno e bem irrigadas, podem ser plantadas em qualquer época do ano.
