Uvas (Tabelas)
A uva de mesa pode ser um cultivo muito complicado de cultivar, pois é suscetível a vários fatores bióticos e abióticos. Normalmente, as uvas de mesa preferem climas com invernos suaves e verões secos, e solos arenosos com uma baixa concentração de sódio. Hoje em dia, as uvas de mesa são na sua maioria cultivadas cobertas por plástico ou por redes, que as protegem de fissuras, às quais são particularmente vulneráveis. A fertilização vegetal visa garantir um diâmetro de fruta > 20 mm, doçura, coloração muito boa, bem como resistência contra danos durante o transporte para os mercados. Existem dois tipos de fruta de uva: "com semente" e "sem semente". Além disso, são diferenciados pela cor: vermelho, branco-verde e preto. Por este motivo, é fundamental estabelecer um programa nutricional equilibrado para obter frutos com o tamanho desejável, contendo um alto teor de matéria seca e alto teor de açúcar.