تعتبر الحمضيات من أهم المحاصيل في العالم. هناك الكثير من المساحات المنتشرة بين مناظرنا الطبيعية حيث يمكنك العثور على بساتين الحمضيات في كل مكانٍ فيها، لكن محصولها مهم بشكل خاص لمنطقة البحر الأبيض المتوسط.
في الخمس عشرة سنة الماضية، شهدت تكنولوجيا إنتاج الحمضيات تطورًا سريعًا. في الوقت الراهن، هناك العديد من الأصناف الجديدة والجذور ولكن أيضًا العديد من التقنيات الجديدة المتاحة والتي تدعم المزارعين في اتخاذ القرارات الصحيحة في إدارة البساتين.
من ناحية التغذية، هناك فرق بين زراعة بستان الحمضيات للعصير أو للاستهلاك الطازج. لذلك، فإن معرفة خصائص التربة والمياه وكذلك الظروف المناخية ستحدد نجاح التسميد فيما يتعلق بإنتاجية البستان.