![Table grapes close up](https://www.compo-expert.com/sites/default/files/styles/title_image_xl/public/2020-02/fruits-table-grapes-title.jpg.webp)
![Table grapes production v](https://www.compo-expert.com/sites/default/files/styles/content_xl/public/2020-02/fruits-table-grapes-content-v.jpg.webp)
يمكن أن يكون عنب المائدة محصولًا معقدًا للغاية للزراعة ، حيث أنه عرضة للعديد من العوامل الحيوية وغير الحيوية. عادة ، يفضل عنب المائدة المناخات ذات الشتاء المعتدل والصيف الجاف ، والتربة الرملية ذات التركيز المنخفض للصوديوم. اليوم ، يُزرع عنب المائدة في الغالب مغطى بالبلاستيك أو تحت شباك ، مما يحميه من التشقق ، وهو عرضة له بشكل خاص. يهدف التسميد النباتي إلى ضمان قطر الفاكهة أكبر من 20 مم ، وحلاوة ، وتلوين جيد جدًا ، بالإضافة إلى مقاومة التلف أثناء النقل إلى الأسواق. هناك نوعان من فاكهة العنب: "بالبذور" و "بدون بذور". بالإضافة إلى ذلك ، يتم تمييزها حسب اللون: الأحمر والأبيض والأخضر والأسود. لهذا السبب ، من الضروري إنشاء برنامج غذائي متوازن للحصول على فواكه بالحجم المرغوب فيه ، وتحتوي على مادة جافة عالية ، ومحتوى عالي من السكر.
يعتبر التسميد الصحيح والتحفيز الحيوي لعنب المائدة هو الطريق للوصول إلى أهداف عالية من حيث الكمية والنوعية. يعتمد محصول زراعة عنب المائدة بشكل كبير على النبتة ، وهي إحدى المراحل التي تتطلب أعلى نسبة من المغذيات.
أهم العناصر في هذه المرحلة هي الزنك والبورون والكالسيوم دون إغفال النسبة بين النيتروجين والبوتاسيوم. يتم تحقيق خصائص جيدة بعد الحصاد من خلال الإمداد الأمثل بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تعتمد إستراتيجية التسميد الحديثة لعنب المائدة على ركيزتين مهمتين للغاية: شكل الإطلاق المتحكم فيه للنيتروجين لتجنب الاختلالات ، مع دمج الأسمدة المعدنية و / أو العضوية المعدنية. يعد التحفيز الحيوي مهمًا أيضًا ، لأنه يساعد في دعم احتياجات النبات في أكثر المراحل الفينولوجية حرجًا ، وتقليل المشكلات وتحسين الجودة والكمية. لذلك ، يُقترح استخدام الأسمدة NPK بتقنية مثبطات النترجة أو NPK مع الأسمدة بطيئة الإطلاق.
العنصر الأكثر أهمية ، النيتروجين ، يجب استخدامه أيضًا في مرحلة ما بعد الحصاد من أجل تكوين احتياطيات لموسم الزراعة التالي. البوتاسيوم عنصر مهم للغاية للحفنة والأوراق. يجب أن يطبق بكميات أكبر خلال المراحل الأولى من النمو الخضري أو مجزأ خلال الدورة.
يعتبر التحفيز الحيوي مهمًا جدًا في ثلاث مراحل رئيسية: أثناء النمو الخضري لتحسين نمو البراعم وإنتاج جذور جديدة ، قبل الإزهار لتعزيز التماسك الجيد للفاكهة وأثناء مرحلة النمو الخضري والنضج لتحقيق أعلى النتائج. المغنيسيوم عنصر غذائي آخر مهم جدًا لإنتاج عنب المائدة عالي الجودة ، وكذلك السيليسيوم والكالسيوم لتكثيف الجلد ، والحد من التشقق وتقليل التأثير السلبي للإجهاد اللاأحيائي.
يبدأ التحفيز الحيوي لعنب المائدة بالتخصيب الصحيح للتربة ، مع برامج التسميد الكاملة باستخدام Hakaphos® و HydroSpeed® (أو NovaTec® Solub). Basfoliar® Zn Flo و Basfoliar® Mg Flo هما أكثر البدائل تنافسية لتكملة الإخصاب ، بالطبع ، بالتآزر مع Basfoliar® Kelp SL.
Our website does not support the Microsoft Internet Explorer any more. Please choose a modern browser. We suggest: