معلومات اساسية

وفقًا للاستخدام المقصود ، يمكن تقسيم البطاطس إلى فئتين - بطاطس المائدة والبطاطس للصناعة. للمعالجة الصناعية للمكونات وكذلك شكل البطاطس مهم. عادةً ما تحتوي البطاطس الصناعية على نسبة نشا أعلى من بطاطس المائدة. بالنسبة للأخير ، من المهم التمييز بين الأصناف من الطهي اللين إلى الصعب ، اعتمادًا على الاستخدام المقصود. تتميز أصناف البطاطس أيضًا باختلاف وقت نضجها. الهدف من إنتاج البطاطس للاستهلاك البشري والاستخدام الصناعي هو الجودة العالية والغلات العالية والأنواع المتجانسة. يعد توافر العناصر الغذائية لعوائد عالية عاملاً رئيسًا ، وخاصة الفوسفور لزيادة الأنابيب والعناصر الأساسية الأخرى التي نقدمها للتطوير الأمثل باستخدام الأسمدة عالية الجودة من COMPO EXPERT.

وصف مفصل

البطاطس محصول ذو مستوى تكنولوجي متوسط ​​إلى عالي. تنوع المناخات والتربة يولد مطالب محددة فيما يتعلق بالمتطلبات الغذائية. تنمو البطاطس جيدًا في مجموعة متنوعة من التربة ، ويمكن أن يصل الرقم الهيدروجيني للتربة إلى 5،0 ، مع أفضل إنتاج بين 5،5 و 6،8.
بعض الاحتياطات الواجب مراعاتها:

تنمو البطاطس بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية الخصبة جيدة التصريف.
يجب تجنب التربة المعرضة للتعرية بفعل الرياح أو التي لديها قدرة ضعيفة على الاحتفاظ بالمياه.
تؤدي درجات الحرارة المرتفعة أو الرطوبة غير الكافية في أواخر الربيع وأوائل الصيف أثناء تكون درنات البطاطس إلى تقليل المحصول.
يحتوي محصول البطاطس على متطلبات عالية من الفوسفور.
يمكن أن يكون الكثير من النيتروجين ضارًا ويقلل من جودة الدرنات ودرجتها ومردودها ويبطئ النضج.
تعمل إستراتيجيات التسميد الورقي التكميلية بالمنتجات المعتمدة على مستخلصات الأعشاب البحرية على تحسين المحصول. تعتبر مكملات البوتاسيوم والمغنيسيوم الورقية في الفترة الثانية من الدورة استراتيجية إيجابية في تحقيق محصول أفضل وحصاد أكثر اتساقًا. البطاطس قادرة نسبيًا على امتصاص العناصر الغذائية عن طريق وضع الأوراق. يُنصح بالتخصيب عن طريق الورقة بالمغذيات الدقيقة خاصة في الظروف الجافة والتربة الخفيفة وفي المواقف التي تتطلب كميات كبيرة من المغذيات.
إدارة الأسمدة مع مجموعة كاملة من أسمدة COMPO EXPERT عالية الجودة في التسميد ، على سبيل المثال تضمن مجموعة NovaTec^® Solub وأسمدة Hakaphos^® القابلة للذوبان في الماء والأسمدة السائلة Basfoliar^® ​​الإمداد الأمثل والدقيق بالمغذيات. يقدم COMPO EXPERT أيضًا مجموعة منتجات من الحبيبات والحبيبات الدقيقة.