Zuckerrübe

Basisinformationen

Die Zuckerrübe findet Verwendung zur Zuckerherstellung, als Futtermittel und als nachwachsender Rohstoff. Das Ziel bei der Zuckerrübenproduktion ist es, einen hohen Massenertrag und einen hohen Zuckergehalt in den Rüben zu erreichen.

• Förderung der Wurzelentwicklung
• Schnelle Jugendentwicklung und zügiger Reihenschluss
• Toleranz gegen Temperatur- und Wasserstress
• Gute Nährstoffaufnahme und -versorgung mit Mangan und Zink
• Hohe Photosyntheseleistung und Zuckereinlagerung

Detaillierte Beschreibung

Die Zuckerrübe erwartet ein feinkrümelig hergerichtetes Saatbett unter Schonung der Bodenwasser-Vorräte. Angestrebt wird ein zügiges Auflaufen und ein schnelles Schließen der Bestände. Für große Rübenkörper ist eine gleichmäßige Wasserversorgung, für gute Zuckergehalte hinreichende Sonnenstunden und ein gut etablierter Blattapparat nötig. Die Zuckerrübe stellt hohe Anforderungen an die Nährstoffversorgung. Stickstoff sollte vor der Saat appliziert werden. Stabilisiert ist das auch als volle N-Gabe möglich. Neben Magnesium (Assimilationsleistung) ist insbesondere ein hoher Kalibedarf zu benennen (je nach Ertrag und Versorgungsstufe bis 440 kg K₂O/ha). Kali ist bekannt für seinen Einfluss auf Ertragsbildung und die Höhe des Zuckergehaltes sowie die Ableitung der Assimilate in den Rübenkörper. Die Rübe hat ein nicht allzu gutes Phophat-Aneignungsvermögen und reagiert gut auf frisches wasserlösliches Phosphat. Phosphat ist wichtig für den Energiestoffwechsel der Pflanze.

COMPO EXPERT entwickelte eine für diese Kultur geeignete Starterdüngung mit N, P und Spurenelementen (siehe EasyStart^® und NovaTec^®-Sortiment). Zuckerrüben benötigen hohe Mengen an Bor. Ein Mangel an Bor sowie an Zink und Mangan ist weit verbreitet. Mögliche Symptome eines Bormangels sind ungenügendes Wachstum und Fruchtbildung, schwache Wurzelentwicklung, deformierte Blätter sowie hohle, raue oder gerissene Stängel. Für einen hohen Zuckerrübenertrag sind ein frühzeitiger Reihenschluss, eine entsprechende Reduzierung des Unkrautdrucks und der unproduktiven Wasserverdunstung sowie eine hohe Photosyntheseakivität unerlässlich. Mit den bewährten Spurennährstoffdüngern von COMPO EXPERT (z.B. Basfoliar^® Bor SL, Nutribor^® und Nutribor^® Fluid) können die Zuckerrübenbestände gesichert sowie eine rasche Jugendentwicklung und damit die Ertragsbildung gefördert werden.