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Légumes

Asperges

Une nutrition complète, efficace et immédiate pour des rendements plus élevés et une meilleure qualité

Informations de base

L'asperge est une plante vivace et son cycle de production dépend de la variété, des conditions environnementales et des pratiques de culture. La culture peut atteindre une durée de vie de 12 ans. Les produits de la photosynthèse sont transférés dans les rhizomes et les racines, où ils s'accumulent. Les pousses sont formées avec les réserves accumulées par ce processus. Des engrais sont appliqués pour assurer une croissance vitale en surface avec une longue phase d'assimilation et une croissance des racines afin de stocker la plus grande quantité de glucides dans les sites de réserve.

Asparagus production v

Description détaillée

Un apport suffisant et constant de nutriments est la base d'un bon rendement et d'une bonne qualité dans la culture des asperges. Dans les premiers stades suivant la plantation, la culture est très sensible aux carences en éléments nutritifs, en particulier au manque d'azote. La sécurité de l'approvisionnement en azote est considérablement accrue par l'utilisation d'engrais stabilisés à l'ammonium comme NovaTec® et, en combinaison avec la nutrition proportionnée à l'ammonium, entraîne un effet significatif sur le rendement et la qualité par rapport à la fertilisation conventionnelle. La gamme de produits Blaukorn® et NovaTec® se compose d'engrais minéraux spéciaux granulés ayant un large éventail d'applications pour diverses situations (par exemple, la teneur en éléments nutritifs dans le sol). Le choix de la formulation de l'engrais se fait de préférence après analyse du sol. Des quantités élevées de potassium favorisent une croissance saine et améliorent les paramètres de qualité. Les produits granulaires à forte teneur en potassium comme NovaTec® Classic 12-8-16 ou NovaTec® Premium 15-3-20 sont, dans des conditions normales, le meilleur choix pour une nutrition de qualité. Il est également très important de fournir de bonnes réserves pour les racines et les rhizomes, car le rendement de l'année suivante en dépend fortement.