Informações básicas
O tomate requer grandes quantidades de nutrientes. No tomate irrigado por gotejamento, o crescimento radicular ocorre principalmente dentro dos primeiros 20 cm, o tomate é sensível à anóxia, o que influencia a subida dos nutrientes, pelo que a rega frequente é importante, assim como um solo estruturado de luz média. O tomate é um legume perene-anual, o que significa que pode ter vários ciclos de colheita, desde a frutificação até ao calibre e maturação dos frutos. Assim, o crescimento vegetativo e generativo ocorre ao mesmo tempo, após a primeira frutificação. Isto num aspecto importante, visto que determina como o tomate deve ser fertilizado. Isto requer uma relação NPK equilibrada que maximize a produção, mas que não afecte o crescimento contínuo. No caso de uma overdose de potássio, as futuras colheitas podem estar comprometidas devido a caules novos pobres e a uma floração menor. O cálcio é um nutriente chave, visto que a cultura do tomate é muito sensível a uma desordem fisiológica relacionada com o cálcio, B.E.R. (Blossom End Rot). Os oligoelementos são muito importantes, pois existem várias colheitas e um crescimento contínuo de novas pontas.
