Espinafre

Nutrição completa, eficiente e imediata para maiores rendimentos

Informações básicas

O espinafre é produzido principalmente em campo aberto e em regiões temperadas, uma vez que pode facilmente superar as condições de Inverno. O espinafre fresco é vendido solto, em cachos ou embalado em sacos, mas também pode ser vendido congelado com uma capacidade de armazenamento de cerca de oito meses. Nesta cultura, a fertilização pode afectar fortemente os parâmetros de qualidade, tais como o teor de nitritos e nitratos.

Descrição detalhada

O espinafre é fertilizado antes da sementeira com fertilizante mineral ou/e orgânico se o conteúdo do solo for baixo. Semelhante a muitos vegetais de folha verde, são necessárias altas quantidades de nitrogênio, que deve ser fornecido fracionado. A tecnologia NET, contida nos fertilizantes NovaTec^®, pode reduzir o número de aplicações e, ao mesmo tempo, aumentar a nutrição de amônia em contraste com a nutrição de nitrato. Isto também pode ser importante, pois o conteúdo de nitrato e nitrito é muitas vezes demasiado elevado e tem de ser reduzido. Por esta razão, o nitrogênio não deve ser aplicado nas últimas etapas. Uma fertilização equilibrada é a chave para os níveis certos de nitrogênio no solo. A adição de ferro pode melhorar o seu conteúdo no produto final, mas, antes de mais nada, produz folhas mais escuras, que são normalmente apreciadas pelo mercado. A aplicação de potássio através de sais solúveis em água durante o crescimento, especialmente nas últimas fases, permite obter um nível mais elevado de matéria seca e, se produzido na estação do Inverno, aumenta a tolerância ao frio. Vitanica^® RZ aplicado após a sementeira e como aplicação foliar durante todo o ciclo permite obter plantas vigorosas e saudáveis, graças a um potente sistema radicular.