يتطلب الفلفل الحلو كميات كبيرة من العناصر الغذائية. كخضروات معمرة سنوية ، يمكن أن يكون لها عدة دورات من الحصاد من الثمار إلى تحجيم الفاكهة ونضجها. وهكذا يحدث النمو الخضري والتوليدي في نفس الوقت بعد الثمار الأولى. هذا جانب مهم لأنه يحدد طريقة تخصيب الفلفل. يتطلب هذا نسبة NPK متوازنة تزيد من الإنتاج ، ولكنها لا تؤثر على النمو المستمر. في حالة تناول جرعة زائدة من البوتاسيوم ، قد تتعرض المحاصيل المستقبلية للخطر بسبب ضعف السيقان الجديدة وقلة الإزهار. يعتبر الكالسيوم أيضًا من العناصر الغذائية الرئيسية ، حيث أن الفلفل حساس جدًا للاضطراب الفسيولوجي المرتبط بالكالسيوم ، B.E.R. (زهرة نهاية العفن). تعتبر العناصر النزرة مهمة جدًا نظرًا لوجود العديد من المحاصيل والنمو المستمر للنصائح الجديدة.
